Iwona Jastrząb – konsultant kompetencji menedżerskich.
Organizuje treningi dla specjalistów obsługi klienta i liderów liniowych. Starszy trener biznesu w Fundacji Training Projects.

Prowadziła szkolenia dla: Agata SA GK , Auto Partner SA GK , Sobiesław Zasada Automotive sp. z o.o. sp.k. , Inpost Paczkomaty sp. z o.o., Fedex Express Poland sp. z o.o., Vorwerk Autotec Polska sp. z o.o., BG Production sp. z o.o., OMD sp. z o.o., Danfoss Power Solutions sp. z o.o., Lego Polska sp. z o.o., Polska Żegluga Bałtycka SA GK, Kingspan sp. z o.o., Polenergia Elektrociepłownia Nowa Sarzyna sp. z o.o., Autorud Rzeszów sp. z o.o.
Prowadziła zajęcia w projektach unijnych: Badanie ruchu kręgosłupa człowieka podczas chodu, Biblioteki polskie we współczesnym Londynie, Dziedzictwo kultury wobec zagrożeń czasu wojny i pokoju, Geodezyjne aspekty rozgraniczeń i podziałów nieruchomości, Jakość zasilania w sieciach z generacją rozproszoną, NATO poprzez pryzmat wybranych teorii geopolitycznych, Paradygmaty badawcze jakości życia w ekonomii, zarządzaniu i psychologii, Procesy innowacyjne w polskiej gospodarce – potencjał zmian, Stal dupleks w konstrukcjach spawanych, Wczesne i odległe wyniki przezskórnej walwuloplastyki aortalnej u noworodków, Wpływ specjalnych stref ekonomicznych na gospodarkę i społeczeństwo, Zrozumieć wielosektorową gospodarkę dobrobytu, Edukacyjne wsparcie dzieci z gminy Szepietowo, Aktywni liderzy KGW – zintegrowana gmina Zblewo, ŚWIETLICA ARTYSTYCZNA SZTUK DAWNYCH, SZKOLENIA moją szansą na przyszłość, „Młodości ty nad poziomy wylatuj, „Wirtualnie w Gimnazjum w Nowej Wsi, ŁAWA – Łagiewnicka Akademia Wiedzy, „Zdobywamy prawo jazdy u siebie!, Odkrywam – poznaję – wiem, Edukacja przez kulturę, Kursy językowe Direct Method for English dla mieszkańców gminy Mszana, Stale się uczę, więc jestem aktywny, Tańcem i mieczem, czyli nowe, oryginalne kwalifikacje Drużyny Rycerskiej Ziemi Chęcińskiej , Szkolne Koło Dziennikarskie Seweryn Pieniężny, Możliwości energetyczne gospodarstw rolnych na terenie gminy Kisielice w zakresie wykorzystywania odnawialnych źródeł energii, „Reorganizacja w rolnictwie”, Wiedza i umiejętności lidera lokalnego, Strażak – ochotnik, strażak – ratownik, szkoleń dla strażaków z powiatu pleszewskiego. „, Język i internet – inwestycja w przyszłość, Na własne konot – szkolenia z zakresu zakładania działalności gospodarczej, Razem łatwiej do sukcesu!, Zdobądź certyfikat, Aktywny senior, Podnoszenie kwalifikacji językowych i ICT mieszkańców powiatów obejmujących obszary słabe strukturalnie, Językowy zawrót głowy. , Roczny Plan Działania Pomocy Technicznej PO KL na 2011 rok, Ministerstwo Rozwoju Regionalnego, Roczny Plan Działania Pomocy Technicznej PO KL 2007-2008, 2009 i 2010, Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, Roczny Plan Działania Pomocy Technicznej PO KL na 2011, 2012 i 2013 r. Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego

Autorka opracowań: ABC tworzenia przypisów i bibliografii załącznikowej, Creativity and Innovation in Business and Education, Feynmana wykłady z fizyki. Tom 1.1. Mechanika, szczególna teoria względności, Games and Simulations in Business Learning and teaching, Koncepcja organizacyjno-programowa informacji edukacyjnej w Polsce, Nanomateriały węglowe w technologii elektroniki drukowanej, Organizacja i technika transportu morskiego, Problematyka geodezyjno-prawna w procesie ustalania stanu prawnego nieruchomości w Polsce, Studia Kulturoznawcze nr 1/2011. Wokół dzieciństwa, Transnational Judicial Dialogue on International Law in Central and Eastern Europe, Welfare States w Europie Środkowo-Wschodniej w latach 1919-2004, Zarządzanie kapitałem ludzkim a konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw.
Posiada akredytację: International Management Diploma